有機栽培米つや姫

[アイコン]最高ランク特A評価

島根県産つや姫は平成26年一般財団法人日本穀物検定協会が実施している「米の食味ランキング」で、最高ランクの特Aを獲得した評価の高いお米です。

食味はコシヒカリと同等以上といわれ、口の中に広がる甘みが特徴です。
実際に炊飯米に含まれる旨味アミノ酸の含有量として、グルタミン酸やアスパラギン酸の量はコシヒカリよりも多いことが確認されています。
「つや姫」という名前には、炊き上がりの白さや輝きに加え、大切に育ててきたという想いが「姫」に込められています。

合鴨写真田植え風景

[アイコン]農薬不使用

大竹屋ではアイガモ農法により農薬を使いません。肥料は自家製魚粉としじみ殻を使用しています。

アイガモ農法・・田植え後、アイガモを水田に放し飼いすることで、稲につく虫や雑草を鴨がエサとして食べて駆除。さらにアイガモが水田内をかき混ぜ酸素を供給してくれるので丈夫な稲が育ちます。

[アイコン]米どころ出雲平野

斐伊川写真

島根県は西日本有数の米どころだってご存知ですか?その島根県のなかで一番の米どころと言えば大竹屋が位置する、ここ出雲平野です。出雲平野は宍道湖に注ぐ斐伊川から流れでた土砂によって作られた肥沃な平野で、お米作りが盛んな土地柄です。

商品名
特別栽培米 つや姫
重量
3kg
生産地
島根県
年度
27年度
美味しく
食べられる期間
(常温)
秋〜翌3月 約1ヶ月
春 3週間程度
夏 半月程度
買いだめは控えて上記の期間で食べきる量がおすすめです
保存方法
●置き場は風通しの良い冷暗所に●
お米は生鮮食品です。置き場は風通しの良い冷暗所に置いてください。もし冷蔵庫に余裕があれば冷蔵保存がベストです。
  • 大竹屋自家栽培 つや姫白米3kg アイガモ農法 農薬不使用

大竹屋自家栽培 つや姫白米3kg アイガモ農法 農薬不使用

2,100円(税込)

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